BANANA E PRESUNTO AO FORNO

Ingredientes

6 bananas nanina pequenas
5 fatias de presunto
1 colher (chá) de mostarda

Molho

1 colher (chá) de azeite
1 cebola pequena ralada
1 colher (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de conhaque
½ xícara de creme de leite light
sal a gosto
1 colher (chá) de tomilho fresco

Modo de Preparo

Passe mostarda em cada fatia de presunto e enrole cada banana. Coloque-as num refratário uma do lado da outra.

Para o molho : doure a cebola no azeite, acrescente a farinha de trigo, o leite, o tomilho e o sal. Mexa até encorpar.

A seguir adicione o creme de leite. Jogue por cima das bananas, leve ao forno até amaciar as bananas.

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